为保障食品安全，营造安全放心的消费环境，筑牢食品安全防线，近日，珲春市人民检察院会同珲春市公安局、珲春市市场监督管理局，开展了面向现制现售深加工食品的联合检查行动。
 
此次行动随机抽取食品经营单位。联合检查组于当日开工生产前直击后厨操作现场，主要对深加工食品原料采购管理和库存管理、生产操作间及器械用具卫生、散装食品标签规范使用等方面进行了细致检查。检查过程中，联合检查组同时肩负起宣传引导职责，向经营者及工作人员宣传食品安全法律法规和操作规范，引导经营单位合法经营，增强主体责任意识，协力营造食品安全共建共治的市场环境和社会氛围。
 
珲春市人民检察院将长效助推健全食品安全协同监管机制，持续关注食品安全问题，积极发挥检察监督职能，合力守护百姓幸福感，切实保障人民群众的“舌尖安全”。